บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ประกาศเดินหน้าครั้งสำคัญยกระดับแบรนด์ “รสดี” สู่ผู้นำตลาดธุรกิจอาหาร โดยมุ่งเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผู้ประกอบการ และขยายตลาดสู่ประเทศลาว ภายใต้แนวคิด “กินดีมีสุข” ด้วย 3 กลยุทธ์หลัก ได้แก่ การสร้างความสุขจากการทำอาหาร, การส่งเสริมความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม และ การขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน พร้อมเปิดตัว 3 ผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่จะมาปฏิวัติครัวเรือนไทยและลาว
มร. ทัตสึยะ อุเอยามะ ผู้จัดการหน่วยงาน Household Business บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความสะดวกสบายในการทำอาหาร และความยั่งยืนมากขึ้น ทำให้เครื่องปรุงรสต้องตอบโจทย์มากกว่าแค่ความอร่อย “รสดี” ในฐานะผู้นำตลาดผงปรุงรสที่อยู่คู่ครัวไทยมากว่า 40 ปี จึงมุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมจากความเข้าใจผู้บริโภค โดยนำความเชี่ยวชาญด้าน AminoScience ของบริษัทมาประยุกต์ใช้เพื่อส่งมอบรสชาติอูมามิที่อร่อยกลมกล่อม ควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
3 กลยุทธ์หลัก สู่ความอร่อยที่ยั่งยืน
1. สร้างความสุขจากการทำอาหาร: “รสดี®มายด์ ผงปรุงรส รสหมู”
เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่รักการทำอาหารในสไตล์ตัวเอง ด้วย “รสดี®มายด์ ผงปรุงรส รสหมู” ที่ลดปริมาณเกลือลง 15% เมื่อเทียบกับสูตรออริจินัล แต่ยังคงความหอมอร่อยกลมกล่อมจากเนื้อหมูแท้ กระเทียม และพริกไทย ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภควัย 20-35 ปี ที่เน้นรสชาตินุ่มนวล เค็มน้อย และกลิ่นหอมเครื่องเทศ โดยรสดีจะสื่อสารแนวคิด “Joyful Moment of Cooking” ผ่านกิจกรรมออนไลน์ร่วมกับอินฟลูเอนเซอร์และกิจกรรมออฟไลน์เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายอย่างครอบคลุม
2. ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม: “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน”
เพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการและร้านอาหารที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม “รสดี” ได้พัฒนา “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” ผลิตภัณฑ์สไตล์รักษ์โลกที่โดดเด่นด้วยการใช้ “กะหล่ำปลีบดทั้งหัว” ผสานกับน้ำต้มกระดูกหมูเคี่ยวนานและหัวไชเท้า ด้วยเทคโนโลยีเฉพาะของอายิโนะโมะโต๊ะ ทำให้ได้รสหวานกลมกล่อมพร้อมลดการสูญเสียวัตถุดิบกะหล่ำปลีได้ถึง 67% ช่วยลดปริมาณขยะอาหารได้อย่างยั่งยืน
3. ขยายความกินดีมีสุขสู่เพื่อนบ้าน: “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” บุกตลาดลาว
หลังจากประสบความสำเร็จในการส่งออก “รสดี” ไปยังประเทศลาว ด้วยยอดขายที่เติบโตเฉลี่ยปีละ 9% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา “รสดี” จึงได้พัฒนา “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” สูตรเฉพาะสำหรับครัวลาว ซึ่งให้กลิ่นหมูเข้มข้น 2 เท่า พร้อมกลิ่นเครื่องเทศที่ลงตัว เหมาะสำหรับทั้งเมนูซุปและผัด โดยเน้นกลุ่มแม่บ้านลาวอายุ 27-45 ปี ที่นิยมรสชาติจัดจ้านแบบไม่ต้องลองผิดลองถูก และชื่นชอบการทำอาหารในปริมาณมากสำหรับครอบครัวใหญ่ “รสดี กลิ่นหมูเข้มข้น X2” ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา พร้อมกิจกรรมส่งเสริมการขายและแคมเปญลุ้นโชค มูลค่ารวมกว่า 700 ล้านกีบ
ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้ง “รสดี®มายด์ ผงปรุงรส รสหมู” ขนาด 120 กรัม ราคา 27 บาท และ “ซุปก๋วยเตี๋ยวรสดี แบบน้ำ สูตรซุปกระดูกหมูเคี่ยวนาน” ขนาด 350 กรัม ราคา 30 บาท วางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
“รสดี มุ่งมั่นที่จะเป็นโซลูชันทางอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค เป็นผู้ช่วยคู่ครัวที่เติมเต็มทั้งในด้านสุขภาพ โภชนาการ และไลฟ์สไตล์ และเราจะเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการบริโภคในแต่ละประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่ออนาคตของการกินดีมีสุขอย่างแท้จริง” มร. อุเอยามะ กล่าวทิ้งท้าย
การรุกตลาดครั้งนี้ของอายิโนะโมะโต๊ะและ “รสดี” จะสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับวงการเครื่องปรุงรสและยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้บริโภคได้อย่างไร ต้องติดตามต่อไป
