ไอคอนสยาม สัญลักษณ์แห่งความยิ่งใหญ่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร่วมกับพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน จัดงาน “ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024” เพื่อยกระดับธุรกิจกาแฟไทยสู่ตลาดโลก งานนี้มุ่งเน้นสร้างประสบการณ์ที่ครบทุกมิติ ผ่าน 3 องค์ประกอบหลัก ได้แก่ ICONIC PERSON การพบปะกับบาริสต้าชั้นนำทั้งจากไทยและต่างประเทศ, ICONIC CONTEST การแข่งขันชงกาแฟระดับประเทศเพื่อเฟ้นหาสุดยอดกาแฟ และ ICONIC MENU ที่นำเสนอเมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษที่รังสรรค์โดย Global Brand Ambassador ชาวไทยจาก Barista Attitude งานนี้คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าร่วมงานทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกกว่า 1.5 ล้านคน
นายสุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด เปิดเผยว่า ตลาดกาแฟไทยเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 8.5% ต่อปี ในช่วงปี 2564-2566 มูลค่าตลาดกาแฟไทยในปี 2566 อยู่ที่ 34,000 ล้านบาท และคาดว่าจะเติบโตต่อเนื่องในปี 2567 การจัดงานนี้จึงเป็นการส่งเสริมกาแฟไทยให้ก้าวไกลสู่เวทีสากล พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับกาแฟคุณภาพจากทั่วโลก งานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 สิงหาคม – 8 กันยายน 2567 ที่ไอคอนสยาม โดยใช้พื้นที่กว่า 4,000 ตารางเมตร บริเวณ เจริญนคร ฮอลล์, วอล์คเวย์ และ ธารา ฮอลล์ ชั้น M ของไอคอนสยาม รวมถึง Event Space ชั้น M ของไอซีเอส
ภายในงานยังมีกิจกรรมพิเศษอย่างการแข่งขัน Thailand Iconic Coffee & Creativity Championship 2024 (TICC) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ภายใต้ธีม “Thai Identity to the World” โดยการแข่งขันนี้เน้นการท้าทายทักษะและความคิดสร้างสรรค์ของผู้เข้าแข่งขันในทุกมิติ รวมถึงการสร้างสรรค์เมนูกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การแข่งขัน TICC นี้ยังมีคณะกรรมการระดับสากลที่มีชื่อเสียงจากทั่วโลกมาร่วมตัดสิน เพิ่มความน่าเชื่อถือและมาตรฐานระดับโลก การแข่งขันนี้ไม่เพียงเปิดโอกาสในการชิงรางวัล แต่ยังเป็นเวทีที่ช่วยสร้างเครือข่ายและโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้เข้าแข่งขันในอนาคตอีกด้วย
คุณชัญญา ธาราธิคุณเดช Global Brand Ambassador ของ Barista Attitude ซึ่งเป็นหนึ่งในคณะกรรมการผู้ตัดสินในการแข่งขันครั้งนี้ กล่าวว่า กาแฟไทยมีศักยภาพสูงที่จะเป็นศูนย์กลางกาแฟในภูมิภาคเอเชีย ทั้งในด้านคุณภาพและนวัตกรรม การผสมผสานระหว่างความรู้ท้องถิ่นกับมาตรฐานสากลทำให้กาแฟไทยสามารถดึงดูดตลาดทั้งในและต่างประเทศ งาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024 นี้จึงเป็นเวทีสำคัญที่จะแสดงศักยภาพของกาแฟไทยให้โลกได้เห็น และเป็นการสนับสนุนวงการกาแฟไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ คุณกิติยาพร สาธุเสน ผู้อำนวยการกองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ กล่าวว่า การจัดงานนี้จะช่วยผลักดันกาแฟที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไทย โดยกาแฟ GI ถือเป็น Specialty Coffee ของไทยที่มีศักยภาพในการเข้าถึงใจคนทั่วโลกและเป็นส่วนสำคัญในการกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน
นายสุพจน์ กล่าวทิ้งท้ายว่า งาน ICONIC CRAFT COFFEE EXPO 2024 นี้เป็นการแสดงความมุ่งมั่นของไอคอนสยามในการนำสิ่งที่ดีที่สุดของไทยมาผสมผสานกับสิ่งที่ดีที่สุดของโลก ผ่านกลยุทธ์ในการสร้างประสบการณ์ที่ครบทุกมิติ งานนี้จะช่วยขับเคลื่อนวงการกาแฟไทยให้พัฒนาเทียบเท่าระดับสากล พร้อมผลักดันให้ประเทศไทยกลายเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับคนรักกาแฟจากทั่วโลก อีกทั้งยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟไทยได้เรียนรู้ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงการปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์ธุรกิจที่เกิดขึ้นทั่วโลก ทั้งในด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน
